세이지는 요리, 건강, 그리고 원예에서 빼놓을 수 없는 다재다능한 허브입니다. 독특한 향과 맛으로 세계적으로 사랑받으며, 특히 유럽 요리와 허브 차에 자주 사용됩니다. 그러나 세이지의 매력은 단순히 요리 재료에만 국한되지 않습니다. 이 식물은 다양한 건강 효능과 함께 정원이나 실내에서 키우기에도 훌륭한 선택입니다. 세이지는 고대부터 약재로도 사용되었으며, 지금도 건강 보조제로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 세이지의 특징과 효능, 활용법, 그리고 키우는 방법까지 폭넓게 살펴보겠습니다.세이지를 제대로 이해하려면 먼저 이 허브의 종류와 역사적 배경을 알아보는 것이 중요합니다. 약 900종 이상의 세이지가 전 세계적으로 자생하며, 각각의 세이지는 독특한 특성과 용도를 가지고 있습니다. 일반적으로..